初体験しましたです♪

2022年12月28日

いただきました、対馬で捕れたヒオウギガイ。

存在は知ってたけど、初めて食べたです。

ラップしてレンジでチン。

それだけ。味付けなしで十分どころか十二分。

ホタテより味が濃厚でホタテより美味しいかも。

初めてのヒオウギガイ、ありがとうございました!!